太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西无烟烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,太原节能厨房设备工程,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
新崛厨房设备:电气蒸饭车的使用和保养
1.使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,山西节能厨房设备公司,然后放入大米,馒头及菜类。
2.使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
3.用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
4.用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
5.蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
6.蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
7. 蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
太原新崛厨业有限公司
厨房设备摆放方法原则
(1)按照工艺流程布局
根据丁_作实际需要选用设备,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、"操作动作、物流顺序,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,节能厨房设备,使物流生熟分开、洁污分离。例如,粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜,原料进人工作间,要有存放位置;其次就要有捡摘、清洗所箱的工作台、洗菜池、垃圾车,以及净菜存放位a的货架、运送的车辆。
太原新崛厨业有限公司
厨房设备保养
1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁,太原节能厨房设备公司,避免堆积顽垢。
生产技术
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。
山西节能厨房设备公司-节能厨房设备-太原市新崛厨业由太原市新崛厨业有限公司提供。太原市新崛厨业有限公司(sxxjcy.com)实力雄厚,信誉可靠,在山西 太原 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领新崛厨业和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司(www.tyjhqc.com)还是从事山西商用厨房净化器厂家,太原风柜净化器多少钱,山西低空排放油烟净化器安装的厂家,欢迎来电咨询。