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下面为您介绍：如何让厨房不锈钢厨具免生细菌？
1. 筷架和刀架必须透气
筷子与口腔的接触较为直接、频繁。贮存期间应通风干燥。有些人洗完后把筷子放在橱柜里，或者放在密封的塑料筷架上，不推荐使用这些方法。建议选择透气的不锈钢筷架，钉在墙上或放在通风良好的地方，这样可以更快地排水。有些人习惯于在筷子上垫一块干净的布来防尘，但实际上，在使用之前，请用清水冲洗干净。此外，不建议将刀放在不通风的抽屉或刀架中，还需要选择一个通风良好的刀架。
2.切割不锈钢厨具
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤的工具，但很多人习惯于将这些器具放在抽屉或锅里或带盖的煎勺中。
切菜板容易吸水，表面有很多划痕和缝隙，经常隐藏新鲜的食物残渣。由于食物残渣变质，清洁不充分和存放不当会导致砧板表面出现细菌滋生和霉菌污渍。山西厨房设备
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厨房设备需迎合个性化消费需求山西厨房设备
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下面为您介绍：厨房设备需迎合个性化消费需求
迎合个性化消费需求，不仅是厨具企业争夺和巩固市场份额的需要，同时也是尊重消费者的表现。让消费者使用产品或服务后感到满意，山西厨房设备，本来就应该是饭店厨房设备企业追求的目标。满足用户个性化需求，还可以让消费者提高对企业品牌的满意度和忠诚度。
极为重视消费者意见
事实上，无论中外古今，真正能做大做强的企业大多极为重视消费者的意见，包括一些貌似不合理的投诉。而消费者之所以相信和大企业，宁可忍受其高出普通同行一截的“”，也是出于对其质量与服务的信任，相信这样的产品更适合自己。这些企业也没有辜负消费者的期望，竭尽所能地满足消费者的各种合理与“不合理”的要求，这样才能一步步做大做强。而那些市场竞争的失败者，教训固然很多，但无视消费者的需求肯定会是重要的一条。
从消费者角度想问题
而对厨房工程企业来说，满足消费者的个性化消费需要不只是推出越来越多的小批量个性化定制产品和随时接受个人订单那么简单，一个细节，比如，山西厨房设备设计，须在生产、销售、售后等多个环节加以改进。个性化消费时代，厨具企业要多从消费者角度想问题，推出更有针对性的产品和服务，更要多倾听消费者的意见，改进生产与服务。山西厨房设备
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下面为您介绍：商用厨具为什么选择不锈钢材质？
商用厨具与家用厨具不同，餐厅酒店等商业环境比家庭厨房环境复杂，山西厨房设备生产厂家，温度高、湿度大、人员活动性大。因此，餐厅、酒店等备置的商用厨具的材质必须具备不怕水、耐高温、不变形、耐腐蚀、不发霉、耐油烟、易清洁、不膨胀等能力。同时，必须满足食品卫生标准。
不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质，现在是商用厨具常用的材质，它不仅坚固耐用，而且健康环保，又很漂亮，直接改变厨房的视觉环境，不至于灰暗潮湿。
但是，不锈钢也有各种各样的种类，种类不同差异也很大。商用厨具关系到大众的食品安全问题，偶尔也有人对安全性提出疑问。因为不锈钢的品质非常重要。山西厨房设备
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