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下面为您介绍：该怎么清洗厨房油烟净化器呢？
首先在清洗厨房的油烟设备净化器之前先切断油烟净化器的电源再从吊装位置卸下来，然后在对油烟净化设备进行依次解体，再分别小心拿出来放好；
其次找一个比较大一点的容器倒入清洗剂，将拆下的零部件进行浸泡，清洗液的把控要到位，山西商用厨房设备定制，如果过多可能会伤到零部件、而如果过少可能会清洗不干净，以刚刚好能泡过拆卸的零部件为准，如果是稍微大一点的零部件放不下容器的应该用抹布蘸清洗液进行冲洗，浸泡时间应该根据油垢的厚度决定，一般20分钟左右即可。
等浸泡完以后拿出再用硬一点的刷子反复清洗就可以洗干净，因为经过浸泡后的部件比较好清洗上面的油污。山西商用厨房设备
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不锈钢厨具设备使用中要注意的地方？山西商用厨房设备
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下面为您介绍：不锈钢厨具设备使用中要注意的地方？
首先是不要用不锈钢锅煮饭。这是因为它含有多种等成分，特别是在加热条件下，很难避免与它们发生化学反应，使它们失效，并产生更多有毒的络合物。
其次，不锈钢锅没有水就不能煮沸。事实上，这不是一个缺点，任何一种锅都不能倒空。
由于酱油、盐、醋、菜汤等含有大量电解质，不锈钢器皿不能长期存放。如果时间过长，不锈钢会与电解液发生一定的化学反应，像任何其他金属一样。
另外，不锈钢厨具要经常清洗，放醋、酱油等调味品的要及时清洗。
还有不使用强碱性或强氧化性化学物质清洗的不锈钢厨房用具。由于这些属于强电解质，与不锈钢厨具结合后会发生化学反应，对人体有害。山西商用厨房设备
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下面为您介绍：商用厨房设备的特点山西商用厨房设备
因为商用厨房设备，涉及到明火的次数更多，时间更长，制作设备的材料一定是注重防火的特质，采用具有阻燃功能的材料制成。厨房里的卫生安全也尤为重要，不然会存在食品安全隐患的问题，所以设备要具有抗御腐蚀的特点，要做到抗污能力强，也要做到当关闭有门设备时，密封性好，山西商用厨房设备公司，防止蟑螂老鼠的。
在采购商用厨房设备时，也要注意这些特点，看是否达标，再看设计是否合理，能满足自己做餐饮后厨设备的需求，对于销售方的售后工作是否重视也要留心。这样采购的商用厨房设备才能安心使用。山西商用厨房设备
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