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山西太原哪有卖厨房设备的工具的系统化管理
1。厨房设备和用品的保管,山西太原哪有卖厨房设备的,使用分裂的责任,个别工人的地方责任。
2。设备用具使用后保持清洁,无灰尘,刷,油渍,不会腐蚀生锈。
3。设备和器具的使用后,用户应干净,并回到原位,负责人有权检查。
4。各种设备和用具,如有损坏,应及时发现人才厨师(厨师)报告,联系维修,没有带病运行使用。
山西新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、先进的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
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【山西新崛厨业有限公司】公司为您介绍:
商用厨房工程设计技术要点
A)厨房灶具设备配备国际行的沟风式燃烧器,加强力鼓风机,确保燃烧值可达到运转的需求。
B)厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运罩 油烟净化器复合式油烟治理系统,确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。
C)厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术,充分考虑中餐设备热值高,油烟多等特点。
D)厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。
E)确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。
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